dimanche 3 novembre 2013
dimanche 27 octobre 2013
La barrique eXclusive est un fût d'une série limitée à seulement 300 exemplaires par an.
Produit au départ d'un merrain à grains très fins de chêne français des meilleures provenances et séché naturellement à l’air libre 24 mois minimum.
eXclusive confère un boisé très précis, sans perdre de vue la trame première qui est le respect du fruit.
jeudi 10 octobre 2013
lundi 8 juillet 2013
mercredi 5 juin 2013
Nouveaux piquets échalas
Certains piquets échalas en bois nécessitaient un remplacement cette année. Toujours soucieux d'utiliser la qualité la plus à même de correspondre à la philosophie qui est la notre, nous utilisons désormais les piquets de la Scierie Poncelet (située à 6880 Bertrix - Belgique), piquets qui nous ont été gentiment offerts. Merci à Monsieur Poncelet!"
Certains piquets échalas en bois nécessitaient un remplacement cette année. Toujours soucieux d'utiliser la qualité la plus à même de correspondre à la philosophie qui est la notre, nous utilisons désormais les piquets de la Scierie Poncelet (située à 6880 Bertrix - Belgique), piquets qui nous ont été gentiment offerts. Merci à Monsieur Poncelet!"
mardi 7 mai 2013
dimanche 21 avril 2013
mercredi 6 mars 2013
lundi 18 février 2013
vendredi 8 février 2013
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